Fine fermented foods from

Berlin

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food photographer: cheriebirkner.com

©2019 Ministry of Cultures

Unsere Mission ist es Tempeh in Berlin und darüber hinaus bekannt und zugänglich zu machen. Wir produzieren mehrere Sorten hochwertigen Tempeh in kleinen Chargen  und liefern ihn an feine Restaurants.

 

Tasty Tempeh hat einen pikant-nussigen Geschmack und eignet sich hervorragend als Ergänzung zu verschiedenen Gerichten oder als Snack. In Indonesien genießt man Tempeh gebraten oder frittiert. Man kann ihn aber in jeder nur denkbaren Art und Weise zubereiten.

 

Alles was man mit Tofu oder Fleisch machen kann, kann man auch mit Tasty Tempeh machen. Man kann ihn zerkrümelt für Lasagna, Pasta, Pizza oder auch Tacos verwenden. Man kann ihn würfeln und als Croutons zu Salaten, Suppen oder Gemüsepfannen reichen. Man kann ihn in Scheiben schneiden, marinieren und dann backen für Sandwiches und Wraps. Oder man brät ihn wie ein Medallion oder Steak und serviert ihn mit einer leckeren Soße als Hauptgericht.

 
Tasty Tempeh wird tiefgefroren verkauft, um den besten Geschmack zu sichern und die prebiotischen Bakterien und Nährstoffen zu erhalten.

UNSER Tempeh