Was wir tun, tun wir mit Leidenschaft und sind dazu entschlossen feinste, handgemachte Tempeh-Produkte herzustellen.

Diese sind unpasteurisiert und schockgefroren für den maximalen Erhalt von Nährstoffen und Geschmack.

Derzeit produzieren wir vier Sorten des Tasty Tempeh:

Soyabohne / Schwarze Bohne & Reis / Kidneybohne / Kichererbsen

MINISTRY

OF CULTURES

Ministry of Cultures ist ein Berliner Unternehmen, das sich der Herstellung von feinen fermentierten Lebensmitteln verschrieben hat. 

Carrie und Simon haben die Firma aus ihrer gemeinsamen Leidenschaft für Tempeh gegründet.

“Sein eigenes Essen zu fermentieren ist wie einen kleinen aber wortstarken Protest zu starten … gegen die Vereinheitlichung von Geschmäckern und Erfahrungen, die sich wie ein ewig gleicher Grasteppich rund um den Globus ausbreitet.”
                          Michael Pollan